RE: 낫도마을 제품은 끓여먹는 청국장이 아니라, 생으로 먹는 제품입니다.

주문한 청국장과 된장 잘 받았어요.

그런데 청국장을 끓여서 먹어보려고 시도했는데 두번이나 모두

실패했습니다. 씁쓰레한 맛이 너무 강해 많은 소재를 넣었는데도

별로 맛이 안났습니다. 여기서 판매하는 청국장은 그냥 먹는건가요?

 

보통은 장으로 끓여서 먹는데 어떻게 끓이면 좀더 맛나게 끓일 수 있나요?

▨ RE:청국장을 주문했어요.

안녕하십니까?

낫도마을 제품을 애음하여 주신님께 감사드립니다.

낫도마을에서 판매하는 낫도(생청국장)은 끓여서 먹는 제품이 아니고, 끓이지 않고 그대로 생으로 먹는 제품이고

끓여서 먹으면 청국장의 중요한 성분인 효소와 균주가 파괴되어 씁쓰레한 맛이 나고, 효과가 적습니다.

홈페이지 내에 있는 "자주묻는 질문"과 "공지사항"을 다시 한번 참고하여 주시면 감사하겠습니다.

항상 건강하시고, 모든 일이 뜻대로 잘되시기를 기원합니다.