낫도를 먹는 방법에 대해..

쥐눈이 낫도를 먹고 있는데요

쥐눈이 낫도를 으깨서 된장을 조금 섞거나

대학 된장찌게를 끓여 조금 식힌후 낫도를 넣고 비벼 먹거나

김치국물에 밥과 함께 비벼 먹거나 하고 있는데요(역시 으깨서)

혹시 위의 이런 방법들이 낫도의 영양 성분을 파괴 하지는 않는지요?

매끈거리는 쥐눈이 콩이 잘 씹히지 않고 통째로 넘어가는데(그래서 으깨어 먹습니다)

그래도 괜찮은 건지요?

그리고 낫도와 함께 먹으면 안되는 음식도 있는지요..?